Four leaf clover
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大阪に勤めるOLまゆの日常 ~主においしいもの日記~   北新地・肥後橋・靭公園周辺のランチ情報メインです。北浜・淀屋橋・天満橋・堺筋本町・西天満周辺のランチ情報もあります。コメント歓迎です♪
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割烹 唐橋(再訪)
北新地の『割烹 唐橋』さんへランチに行きました。
ランチメニューは1種類(950円)のみで、この日は「鯛・ブリの造り」です。
(↓以下の画像をクリックで拡大します)
f0087217_9143280.jpg

お造り、秋茄子の揚げ出し、ご飯、味噌汁、香の物といった内容です。
f0087217_9145721.jpg

お造りは鯛と鰤の2種類ですが、特筆すべきは鰤がとても分厚く切ってあり、非常に食べ応えがあって美味しかったです。
鯛も新鮮。
刺身のつまはワカメ・カイワレ・オクラなどまで添えてあっていいですねえ。
f0087217_9151770.jpg

秋茄子は大きめに切ったものが4切れほど。
注文が通ってから揚げておられました。
おかげで熱々ホコホコ。
ちょっとお醤油濃い目の熱いお出汁がはってあり、造りが淡白な分、ボリュームをもたせたおかずに仕上がってます。
紅葉おろしで少々ピリッとくるのもいいですね。
この日も美味しくいただきました。
ありがとうございました。
f0087217_9153869.jpg

ランチ(はも・松茸のフライ)
ランチ(カツオのたたき)

割烹 唐橋
大阪市北区堂島1-3-4 地図
電話 06-6345-2200
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by mayurin31 | 2009-11-03 09:33 | ランチ(北新地・堂島)