Four leaf clover
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大阪に勤めるOLまゆの日常 ~主においしいもの日記~   北新地・肥後橋・靭公園周辺のランチ情報メインです。北浜・淀屋橋・天満橋・堺筋本町・西天満周辺のランチ情報もあります。コメント歓迎です♪
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活ふぐ料理 季節料理 ふぐまる
北新地のふぐ料理屋さん『ふぐまる』へランチに行きました。
だいぶ前ですが、「ほんわかテレビ」に出てましたね。
(↓以下の画像をクリックで拡大します)
f0087217_22473937.jpg

ランチはいろいろありますが、「ふぐのかつとじ 銀しゃり定食」(990円)をお願いしました。
茶葉餃子ってのも気になりますね。
f0087217_22475342.jpg

ひととおり揃ったところ。
かつとじ、釜炊きご飯、味噌汁、小鉢(冷奴)、海苔、香の物(高菜)といった内容です。
f0087217_2248618.jpg

かつとじはふぐにパン粉を付けて揚げたカツをお出汁と卵でとじたもの。
カツは5切れありました。
玉ねぎや菊菜などとともに卵でとじてあります。
けっこうお出汁が濃いめだったかな。
ご飯が進む味でした。
f0087217_22482146.jpg

ご飯は1人用サイズの可愛いお釜で来ました。
お茶碗に1杯半ぐらいです。
備長炭も入っています。
その効果もあるのかご飯美味しかったです。
f0087217_22484189.jpg

味噌汁の具は糸寒天・ネギ・ワカメでした。
糸寒天入ってるのは珍しいですね。
お昼からふぐがいただけてリッチな気分になりました。
ご馳走様でした。
f0087217_22485886.jpg

活ふぐ料理 季節料理 ふぐまる
大阪市北区曽根崎新地1-11-6 昭和ビル1F 地図
電話 06-6343-2901
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by mayurin31 | 2010-03-13 23:10 | ランチ(北新地・堂島)