Four leaf clover
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大阪に勤めるOLまゆの日常 ~主においしいもの日記~   北新地・肥後橋・靭公園周辺のランチ情報メインです。北浜・淀屋橋・天満橋・堺筋本町・西天満周辺のランチ情報もあります。コメント歓迎です♪
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自家製果実酒(2011) 仕込み編その1
一昨年は3種類作った果実酒。
昨年は作らなかったけど、今年は本日仕込みました。
またもやアメリカンチェリーで。
一昨年のレシピはすっかり忘れてしまったので、今回は覚書として残しておきます。

【材料】
アメリカンチェリー 300g
レモン       1個
氷砂糖       100g
ホワイトリカー   800cc

美味しくできますように053.gif
まだホワイトリカーが1L余っているので、今年こそ梅酒を作ろっと!
楽しみ~003.gif
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自家製果実酒(2009)
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by mayurin31 | 2011-05-21 23:26 | 日記