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大阪に勤めるOLまゆの日常 ~主においしいもの日記~   北新地・肥後橋・靭公園周辺のランチ情報メインです。北浜・淀屋橋・天満橋・堺筋本町・西天満周辺のランチ情報もあります。コメント歓迎です♪

by mayurin31
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カウンター
釜たけ流 うめだ製麺所
今年の9月にオープンしたばかりの『釜たけ流 うめだ製麺所』へちょっと遅めのランチに行きました。
通し営業なのが嬉しいところ。
ラーメン屋『愛きょう屋』の隣にあり、すぐ近くに『博多もつ鍋 やまや 梅田店』もあります。
まず入口右側の券売機で食券を買い、店員さんに食券を渡して席に案内してもらいます。
カウンター席とテーブル席がありますよ。
私は「イカ天ぶっかけ」780円)にしました。
温かいのと冷たいのを選べるようなので、冷たいのにしました。
(↓以下の画像をクリックで拡大します)
釜たけ流 うめだ製麺所_f0087217_22445382.jpg

釜たけ流 うめだ製麺所_f0087217_2245724.jpg

しばし待ってうどんが運ばれて来ました。
お水で締められたうどんにイカの天ぷら3切れ・人参のかき揚げ・コーンのかき揚げ・ネギ・生姜・レモンが乗っています。
それにやや濃いめのお出汁がかけてあります。
釜たけ流 うめだ製麺所_f0087217_22452184.jpg

具のアップ。
イカの天ぷらがあるのがいいですね。
コーンのかき揚げはほんのり甘くて美味しいです。
卓上に天かすも置いてあるので、お好みでどうぞ(天かすにコーンもちょっと入ってましたよ)。
釜たけ流 うめだ製麺所_f0087217_22453479.jpg

うどんは艶々でむっちりした感じでした。
釜玉うどんや旨豚かけうどんなどの温かいうどんも食べてみたいなと思いました。
釜たけ流 うめだ製麺所_f0087217_2246143.jpg

釜たけ流 うめだ製麺所
大阪市北区角田町5-1 OS楽天地ビル1F
06-6360-6037
by mayurin31 | 2011-10-23 23:08 | ランチ(西天満・梅田・中津)