Four leaf clover
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大阪に勤めるOLまゆの日常 ~主においしいもの日記~   北新地・肥後橋・靭公園周辺のランチ情報メインです。北浜・淀屋橋・天満橋・堺筋本町・西天満周辺のランチ情報もあります。コメント歓迎です♪
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ALÉSIA(アレジア)【再訪】
久しぶりに肥後橋の『ALÉSIA(アレジア)』へランチに行きました。
ランチは2種類で、私は「豚バラ肉と栗・人参の煮込み」(900円)をお願いしました。
(↓以下の画像をクリックで拡大します)
f0087217_22522595.jpg

メイン、サラダ、スープ、パンといった内容です。
f0087217_22523856.jpg

この日のメインは豚バラ肉と栗と人参の煮込み。
分厚い豚肉の塊が2つで、ナイフですっと切れるぐらい柔らかく煮込んであります。
煮汁はあっさりした味付けなので、お肉の味がしっかりと味わえますね。
脂身もけっこう厚いんですが、そんなに気になりませんでした。
添えてあるマスタードを付けていただくと、また味が変わって美味しかったです。
栗がこれだけ使われているのも嬉しいな(^^)
豚の旨味が出たスープが美味しくて、ほとんど飲んでしまいました。
これにサラダ、バゲット、スープ(この日はコーンスープ)が付きます。
f0087217_22524852.jpg

ちょっと遅い時間だったので、日差しが差し込む店内でゆったり食事が出来ました。
f0087217_2253044.jpg

ランチ(夏野菜とトマトのパスタ)
ランチ(豚肩肉のロースト)

ALÉSIA(アレジア)
大阪市西区江戸堀1-23-20 LifeDesin江戸堀1F
電話 06-7174-7974
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by mayurin31 | 2011-11-08 23:09 | ランチ(淀屋橋・肥後橋)