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Four leaf clover
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大阪に勤めるOLまゆの日常 ~主においしいもの日記~   北新地・肥後橋・靭公園周辺のランチ情報メインです。北浜・淀屋橋・天満橋・堺筋本町・西天満周辺のランチ情報もあります。コメント歓迎です♪

by mayurin31
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bistro Flambee(ビストロ フランベ)
携帯からの投稿です。
bistro  Flambee(ビストロ フランベ)_f0087217_0135232.jpg

今日のお昼は北浜の「フランベ」に行って来ました。
ランチは900円のみで、メインがお肉かお魚を選択します。
私はお肉にしました。
スープは真っ白い冷たいポタージュです。
黒板にはグリンピースのスープと書いてありましたが??
グリンピースの味しなかったような…。(じゃがいもベースかな?)
サラダはお野菜たっぷりで、フレンチドレッシングでした。
パンは天然酵母のバゲットです。
天然酵母のかすかな酸味がいいですね。
今日のお肉メインは牛すね肉の煮込み ビーフシチュー仕立て。
すごく柔らかくて美味しかった~♪
本来、筋である部分が、煮込まれてトローリしてるんです~。
付け合わせの玉ねぎ・人参・じゃがいもがたっぷりのせられてて食べ応えありました。
ドリンク等は別料金のようですが、時間がなかったのでそれで終わりにしました。
ちょっとお店の人がバタバタしてたので、ピーク時を避けてまた行ってみたいです。

bistro Flambee(ビストロ フランベ)
大阪市中央区伏見町2-1-1 三井住友高麗橋ビルB1
by mayurin31 | 2006-07-21 23:13 | ランチ(北浜・天満橋)